Patty's Style: 在克拉科夫的 Youmiko Sushi

在過去多個月來發生了很多事,其中一件好事就是我和我男朋友在Kraków 的一趟短旅程.大家可能和我一樣,當去一個新地方旅行時,一定會找好吃的東西,好好獎勵自己,今次我都不例外~

♥♥♥

在多個小時的巴士,我們終於到到達Kraków,首要任務當然是吃吃吃(不幸地我有一個鯨魚男朋友,所以我無時無刻都要找食物喂他).他第一時間在Tripadvisor找到一間薄有名氣的Youmiko Sushi bar ,所以我們就起行了.老實說位置不太好找,因為距離火車站都有一點遠,而那Sushi bar 都不是在大街上(加上當你在半夜找路而且你男朋友蠢得要命的時候!)
最後雖然花了很多時間,但都順利到達.
不得不承認這餐館的設計給了我很大的驚喜,和一般的亞洲餐館不一樣,它的設計十分西化,而且有一種令人置身電影場境的感覺.令人放鬆的音樂,氣氛和到處可聽到的英文,雖然我們是在波蘭,但就是有一種在倫敦一間小店的感覺
當我們坐下時,馬上就有一個金髮帥哥帶來菜單,當他知道我男朋友聽不懂波蘭語時,就轉用英文向我們介紹菜單,所以不用怕如果你不會波蘭語.(很國際化的小店 ≧∇≦)

不用等多久,食物就上了,除了賣相一流外,食物質素都是一流!!我是不太喜歡吃生魚的,所以都只點了菠菜壽司. 但是今次吃過我男朋友點的三文魚hosomaki(薄卷)後,我相信以後我會愛上生魚塊,實在是太美味了♥♥♥!!
這裡的壽司都是很創新的,但出來的效果都是非常好,他們最特別的是一款叫"三文魚餅;(salmon cake),有點像花之戀,但是上面是碎三文魚塊、芝麻和它們自家製的辣醬,味道不像wasabi那麼強烈,有點像在亞超買到的那種紅色辣醬.
另一個我喜歡這餐廳的原因是他們十分重視和客人的交流和嘗試給客人最好的用餐氣氛,他們不會一次把所有點的菜全部送上,反而會根據客人點的菜,一碟一碟送上,譬如說我們點了2件hosomaki,2件nigiri(手握壽司),他們會先上2件hosomaki,講解是由什麼材料煮成,和食用方法,等我們吃完後,才會送上nigiri
我相信每一位愛壽司的朋友,一定要去Youmiko Sushi 一趟,如果你是住在Kraków,更加不用考慮,絕對是一間給你驚喜的壽司店
價錢方面,可能都是大家關心的,就我們來說,點了一個15件壽司的set,2件salmon,cake,2件gunkan maki(軍艦壽司),2客綠茶(金髮帥哥還請了我們吃2件菠菜軍艦壽司),,總計都只是79pln/18.39歐,我會說這是一個很大眾化的價錢,即使在東歐的物價來說.

所以各位壽司愛好者,如果你會到Kraków,我會大力推薦你去Youmiko Sushi,絕對不會令你失望!